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Unsere hausgemachten Produkte

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Hirsch-Schinken in Scheiben
Wildschwein-Schinken in Scheiben
Hirsch-Mettwurst
Wildschwein-Mettwurst
Wilschwein-Leberwurst
Wildschwein-Sauerfleisch
Wildschwein-Bratwurst
Waldmänner (Hirsch-Landjäger)
Wildgeflügel-Leberpastete
Reh-Leberpastete
Wildschwein-Leberpastete
hausgemachte Cumberlandsauce
hausgemachtes Gelee "Quitte"
hausgemachtes Gelee "wilde Traubenkirsche"
hausgemachte „Himbeer" - Marmelade, kalt gerührt
hausgemachte „Erdbeer" - Marmelade, kalt gerührt | 6,00€ / 200g

Wildfleisch - bratfertig

Immer mit Gratisrezept vom Hirsch, Wildschwein

Wild-Filets

  • vom Hirsch | 6,20€ / 100g
  • vom Wildschwein | 6,20€ / 100g

Wild-Rücken (ohne Knochen)

  • vom Hirsch | 5,80€ / 100g
  • vom Wildschwein | 5,80€ / 100g

Wild-Braten (aus der Keule, ohne Knochen)

  • vom Hirsch | 4,40€ / 100g
  • vom Wildschwein | 4,40€ / 100g

Wild-Edelgulasch

  • vom Hirsch | 22,00€ / kg
  • vom Wildschwein | 22,00€ / kg

Reh-Keule | 4,00€ / 100g

Reh-Rücken | 5,40€ / 100g

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